Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Rosenbladssyltetøj
  4. ➠ Rosenbladssyltetøj uden madlavning

Rosenbladssyltetøj uden madlavning

0
1081
Køkken Verden
Kalorieindhold 363,2 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 88 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rosenbladssyltetøj uden madlavning
Indhold

Jeg foreslår at forberede en enkel, men samtidig usædvanlig og interessant marmelade fra rosenblade uden madlavning. Min mor lærte mig denne opskrift, vi havde altid mange roser i vores landsted, og hun lavede sådan en delikatesse. Og siden har jeg lavet denne duftende marmelade, men kun fra de rosenblade, der vokser på vores websted.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær først rosenblomsterne i dit område. Med indkøbte roser ville jeg ikke turde lave sådan en marmelade. Du skal være sikker på, at roserne ikke er blevet behandlet på nogen måde, da kronbladene ikke vaskes før madlavning.
trin 2 ud af 6
Adskil forsigtigt kronbladene fra blomsterne og læg dem i en sigte. Affald og insekter siles gennem en sigte, hvis de pludselig falder ned i blomsterne. Gør denne procedure med alle kronbladene.
trin 3 ud af 6
Overfør kronbladene til en dyb beholder. Udfyld den nødvendige mængde granuleret sukker.
trin 4 ud af 6
Gnid sukkerbladene med dine hænder for at få blomstersaften til at skille sig ud. Vask citronen grundigt, skær den i halve og pres saften ud af halvdelen af ​​citronen. Tilsæt de revne rosenblade og rør indtil granulatkrystallerne er fuldstændig opløst.
trin 5 ud af 6
Vask små krukker grundigt og steriliser i mikrobølgeovnen. Hæld kogende vand over lågene eller kog i en gryde. Anbring marmeladen forsigtigt i sterile krukker, og stram til med skruelåg.
trin 6 ud af 6
Opbevar krukker med fancy rosenbladssyltetøj i køleskabet eller et andet køligt sted. Smag den resterende aromatiske marmelade med det samme med friskbrygget te. Sørg for at tilberede denne dessert.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *