Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ jordbærsyltetøj
  4. ➠ Skovs jordbærsyltetøj med stilke til vinteren

Skovs jordbærsyltetøj med stilke til vinteren

0
2191
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 234 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 2,5 gr.
Fedtstoffer * 1,2 gr.
Kulhydrater* 56,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Skovs jordbærsyltetøj med stilke til vinteren
Indhold

Vild jordbærsyltetøj med stilke er en ægte kongelig delikatesse. Kogt med stilke bevarer det bedre de gavnlige egenskaber ved denne utrolige bær. Syltetøjet viser sig at være meget duftende og aromatisk, og tedrikning er en ren fornøjelse. Glem ikke at forberede en sådan delikatesse til vinteren!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi sorterer de indsamlede bær og rydder dem for kviste og andet affald. Vi vasker det og lader det tørre.
trin 2 ud af 5
Hæld skovens jordbær i en gryde og top med sukker. Fortynd citronen i 2 spsk vand og tilsæt til bærene.
trin 3 ud af 5
Lad bæren brygge i et par timer eller lad den stå natten over for at lade saften flyde.
trin 4 ud af 5
Nu sætter vi gryden på en forvarmet komfur og koger i 5 minutter. Skum dannes oven på syltetøjet, det skal fjernes. I denne form lader vi marmeladen stå i et døgn. Kom marmeladen på komfuret igen og kog den til den er mør.
trin 5 ud af 5
Nu hælder vi syltetøjet i steriliserede krukker og ruller det op.
Marmeladen er lækker! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *