Vild jordbærsyltetøj i en langsom komfur

0
1828
Køkken Verden
Kalorieindhold 220 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 53,8 g
Vild jordbærsyltetøj i en langsom komfur

Om sommeren koger jeg kun jordbærsyltetøj i en langsom komfur, for mig er dette en enkel og bekvem måde. Og syltetøj tilberedt i et elektrisk apparat viser sig efter min mening at være mere velsmagende og mere aromatisk end jordbærsyltetøj, der er kogt på komfuret. Jeg bruger normalt vilde jordbær, men havejordbær er også fine.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered krukker, vask grundigt og steriliser i en multicooker. Hæld en liter vand i skålen på apparatet, installer dampgitteret og læg glassene på hovedet i det. Indstil tilstanden "Dampkogning", tiden er 30 minutter. Jeg plejede at sterilisere krukker i mikrobølgeovnen eller ovnen.
trin 2 ud af 5
Hæld kogende vand over lågene. Krukker og låg skal være tørre.
trin 3 ud af 5
Sorter jordbærene, kom i en sigte, skyl grundigt og lad det overskydende væske løbe ud. Kom jordbærene i multicookerskålen, tilsæt 100 ml drikkevand og dæk med granuleret sukker, bland grundigt med en silikonspatel. Luk instrumentdækslet. Indstil tilstanden "Slukning" på panelet, tid - 1 time. Åbn låget efter en halv time.
trin 4 ud af 5
Fjern skummet, luk derefter låget og kog indtil programmet er slut. Efter bip skal du åbne låget og lade stå i 3-5 minutter.
trin 5 ud af 5
Hæld den varme syltetøj i en steril glasbeholder med en plastske, skru lågene på og vend på hovedet. Lad dem køle helt af og overfør dem derefter til et køligt sted til opbevaring.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *