Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Hindbær til vinteren
  4. ➠ Hindbær og solbærsyltetøj

Hindbær og solbærsyltetøj

0
838
Køkken Russisk
Kalorieindhold 260,8 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,7 g
Kulhydrater* 61,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Hindbær og solbærsyltetøj
Indhold

Appetitfuld og saftig ribs-hindbærsyltetøj har en rig bær aroma, bevarer mange vitaminer og passer godt til alle bagværk. Denne delikatesse vil appellere til både børn og voksne, og vil også bidrage til at bevare nogle vitaminer til vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
For at komme i gang, saml modne saftige hindbær og sorter dem ud af forkælede bær, affald, insekter og orme. Skyl forsigtigt bærene i en stor skål og kassér i et dørslag.
trin 2 ud af 6
Saml også ribsene, fjern kviste og blade, skyl bæret i et bassin, ligesom hindbær. Kom et dørslag i og tør lidt.
trin 3 ud af 6
Kom bærene i en stor skål eller gryde, tilsæt alt sukker og bland forsigtigt. Lad bærene stå i cirka en time, så de lader saften og sirupen skille sig ud.
trin 4 ud af 6
Efter en time kom en skål med bær og sukker på komfuret og lad det simre ved svag varme. Når marmeladen koger, koges den i cirka ti minutter under forsigtig omrøring.
trin 5 ud af 6
Du kan koge marmeladen så længe du vil. Jo kortere tilberedningstid, jo flere vitaminer vil emnet gemme.
trin 6 ud af 6
Fordel den færdige marmelade i tørre sterile krukker, og luk lågene. Når emnet er helt afkølet, skal godset opbevares i kælderen, spisekammeret eller køleskabet.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *