Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Jordbæremner til vinteren
  4. ➠ Hindbær- og jordbærsyltetøj

Hindbær- og jordbærsyltetøj

0
1501
Køkken Russisk
Kalorieindhold 210,6 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 60,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Hindbær- og jordbærsyltetøj
Indhold

Hindbær og jordbær er ikke helt den sædvanlige kombination til marmelade. Det smager dog bare fantastisk! Både søde og aromatiske bær supplerer hinanden perfekt og udgør en fantastisk velsmagende duo!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kom hindbærene i et dørslag og skyl godt under en strøm af køligt rindende vand. Derefter lader vi bærene ligge i et dørslag i 10-15 minutter for at dræne vandet. Kom bærene i en gryde.
trin 2 ud af 5
Kom jordbærene i et dørslag, skyl dem under rindende koldt vand og lad bærene stå i 10-15 minutter for at dræne vandet. Fjern derefter stilkene fra jordbærene.
trin 3 ud af 5
Kom jordbærene i en blender, tilsæt et kilo sukker og hak jordbærene i puré.
trin 4 ud af 5
Tilsæt 500 gr. Til en gryde med hindbær. sukker og lidt af det. Tilsæt derefter jordbærpuré til hindbærpuréen, bland godt. Vi sætter gryden på svag varme, bring det i kog og marmeladen koges i 35-40 minutter, husk at omrøre konstant, så syltetøjet ikke brænder til bunden af ​​gryden.
trin 5 ud af 5
Læg den færdige varme marmelade i steriliserede krukker, stram med kogte låg og lad afkøle helt ved stuetemperatur. Vi efterlader lidt hindbær-jordbærsyltetøj til smagning. Marmeladen viste sig at være tyk, homogen og meget aromatisk. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *