Marmelade af vandmelon og melon

0
865
Køkken Verden
Kalorieindhold 123,8 kcal
Portioner 1,25 l.
Madlavningstid 360 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 37,7 g
Marmelade af vandmelon og melon

Vandmelon- og melonsyltetøj er en usædvanlig, men meget velsmagende kombination. Den kan bruges som kagebed eller som croissantfyld. Sådan marmelade vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil vende tilbage et øjeblik til sommeren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker melonen, skræl og fjerner frø. Skær frugtkødet i tern og overfør til en gryde
trin 2 ud af 7
Vi vasker også vandmelonen, skærer sværen af ​​og fjerner frøene. Skær frugtkødet i tern og send det til melonen.
trin 3 ud af 7
Tilsæt sukker til vandmelonen og melonen, og lad det stå et par timer, før saften vises.
trin 4 ud af 7
Pres saften ud af citronen og gnid skallen. Tilsæt dem til vandmelon og melon. Tilsæt kanel eller nelliker, hvis det ønskes.
trin 5 ud af 7
Sæt gryden på ilden og bring det i kog. Kog i 10-15 minutter, fjern gryden fra ovnen og lad syltetøjet afkøle. Kog marmeladen 2 gange mere, og afkøl helt.
trin 6 ud af 7
Vi afbryder syltetøjet med en blender til en homogen masse, koger op og fjernes fra varmen.
trin 7 ud af 7
Hæld varm syltetøj i krukker efter sterilisering og luk dem med låg. Vend dåserne på hovedet, pakk dem med et håndklæde og lad dem køle helt af.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *