Syltetøj fra frugtkødet af vandmelon og æbler

0
677
Køkken Verden
Kalorieindhold 110,4 kcal
Portioner 1,2 l.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 27 gr.
Syltetøj fra frugtkødet af vandmelon og æbler

Skiveskåret vandmelon og æbler sendes til en gryde og dækkes med sukker. Alt tændes, bringes i kog og koges ved svag varme i 80 minutter. Varm syltetøj lægges i krukker og lukkes tæt med låg.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl vandmelonen grundigt under rindende vand og tør den med et køkkenrulle. Skær frugtkødet af, fjern alle frøene og skær det i små tern.
trin 2 ud af 5
Vi vasker også æblerne, tørrer dem, skræl dem om nødvendigt, fjern kernerne og skær dem i terninger af samme størrelse som vandmelonmassen.
trin 3 ud af 5
Vi sender de hakkede æbler og vandmelon til en dyb gryde, dækker alt med granuleret sukker og sætter på ilden. Kog op og kog i 80 minutter under omrøring lejlighedsvis, så intet brænder.
trin 4 ud af 5
Kog til marmeladen begynder at tykne. Hæld det straks i rene, tørre krukker, stram lågene tæt og lad det køle helt af ved stuetemperatur.
trin 5 ud af 5
Opbevares på et tørt, mørkt sted. Vi serverer lækker vandmelon og æblesyltetøj til bordet med varm te og frisk hvidt brød. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *