Vandmelonfrugtkødssyltetøj med appelsin
0
656
Køkken
Verden
Kalorieindhold
203,2 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
14 timer.
Proteiner *
0,9 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
68,8 g
Da vandmelonmassen i sig selv ikke har en lys og rig smag, passer den godt til andre bær og frugter. Bedre at tage ingredienser, der kontrasterer i smagen, som en sur appelsin.
ingredienser
Madlavningsproces
Læg en gryde med vandmelonmasse på komfuret, tilsæt appelsinen og bring saften i kog ved svag varme. Rør hele tiden i frugten, så sukkeret smelter jævnt og intet brænder. Kog blandingen i 5-7 minutter, fjern derefter fra varmen og lad den afkøle helt, det tager cirka 8 timer. Derefter skal du koge og afkøle syltetøjet mindst to gange mere. Ved sidste kogning tilsættes citronsyre og blandes grundigt.
God appetit!