Vandmelonfrugtkødssyltetøj med kanel
0
735
Køkken
Verden
Kalorieindhold
284,1 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
5 timer
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
68,8 g
Vandmelonens frugtkød er dækket med sukker og efterladt i 2 timer. Derefter bringes alt i kog og koges i 40 minutter i 3 sæt. Kanel tilsættes til den sidste madlavning. Varm syltetøj lægges i krukker og lukkes med låg.
ingredienser
Madlavningsproces
Efter denne tid sender vi vandmelonens frugtkød med den resulterende sirup i en dyb gryde og koger over medium varme. Efter kogning koges i 40 minutter, omrøres lejlighedsvis med en træspatel. Lad marmeladen køle af, og gør dette trin 2-3 gange mere, afhængigt af den ønskede tykkelse. Tilsæt en teskefuld kanel til sidste kog.
