Sukkerfri mælkebøtte marmelade

0
2629
Køkken Russisk
Kalorieindhold 73,6 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 21 d.
Proteiner * 2,8 gr.
Fedtstoffer * 1 gr.
Kulhydrater* 13,1 gr.
Sukkerfri mælkebøtte marmelade

Sådan syltetøj indeholder mange medicinske stoffer og tilberedt uden tilsat sukker med naturlig honning bliver det endnu sundere. Dette produkt kaldes også mælkebøttehonning - det er så aromatisk og velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Saml mængden af ​​mælkebøttehoveder, der fylder en 0,5 liters glasbeholder. Læg mælkebøtterne i en skål, skyl i koldt vand. Hæld derefter vand over blomsterne og lad det stå i 2-3 timer for at fjerne overskydende bitterhed.
trin 2 ud af 6
Hæld vandet fra, og overfør selve blomsterhovederne til en gryde og pres vandet ud af dem.
trin 3 ud af 6
Skær citronen i halve, pres saften ud af det halve. Fjern skallen med et specielt fint rivejern, uden at røre den hvide del af skrællen. Hæld mælkebøtter med flydende honning, tilsæt citronskal, citronsaft, ingefær, revet på et fint rivejern. Du kan også tilføje skiver citronskiver.
trin 4 ud af 6
Bland alt grundigt og hæld det i en halv liter steril krukke. Skru låget på krukken og lad det stå på et mørkt sted for at trække i 3 uger.
trin 5 ud af 6
Sigt mælkebøtte syltetøj gennem flere lag osteklæde.
trin 6 ud af 6
Hæld marmeladen i en krukke, luk låget og kom det i spisekammeret eller kælderen inden brug.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *