Mælkebøtte marmelade med honning

0
1337
Køkken Russisk
Kalorieindhold 69,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 24 timer
Proteiner * 4,3 gr.
Fedtstoffer * 1,1 gr.
Kulhydrater* 13,4 gr.
Mælkebøtte marmelade med honning

På trods af at mælkebøtter er en almindelig plante, der kan findes i hvert trin, laver de en meget velsmagende og sund marmelade. Det bedste tidspunkt at plukke blomster er maj og juni.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Adskil mælkebøtteblomsterne fra de grønne blade og stilke.
trin 2 ud af 4
Hæld blomsterne med vand i et forhold på 1 til 1. Læg på komfuret og kog i 5-10 minutter fra kogningens øjeblik.
trin 3 ud af 4
Vent til blomsterne er afkølet, og kvær dem derefter med en blender eller hak dem.
trin 4 ud af 4
Bland blomstermassen med honning og hæld den i en glasbeholder. Luk glasset tæt og opbevar.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *