Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -marmelade i skiver til vinteren

Ranetka -marmelade i skiver til vinteren

0
233
Køkken Verden
Kalorieindhold 278 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 67,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetka -marmelade i skiver til vinteren
Indhold

Skiver ranetki sendes til sukkersirup og koges i den i tre trin. Varm syltetøj lægges ud på steriliserede krukker og rulles op. Det skulle vise sig at være en smuk ravfarve og meget velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl først æblerne grundigt under rindende vand og tør dem på et køkkenrulle. Derefter skærer vi deres haler af og skærer i skiver. Vi fjerner også frøene.
trin 2 ud af 7
Hæld halvdelen af ​​granulat i en dyb gryde, tilsæt vaniljesukker til det og fyld alt med drikkevand. Vi sætter ild på, bring det i kog og kog i et par minutter, indtil alt sukkeret er opløst. Fjern gryden fra komfuret.
trin 3 ud af 7
Vi sender den skivede ranetki i den færdige sukkersirup og lader dem stå i denne tilstand i cirka en halv time, så de er godt mættede.
trin 4 ud af 7
Efter dette tidspunkt sættes panden tilbage på bålet, det resterende granulat hældes ud og det simrer, indtil siruppen begynder at gurgle. Vi fjerner syltetøjet fra komfuret og lad det stå i yderligere 15 minutter.
trin 5 ud af 7
Bring det hele i kog igen ved middel varme, fjern det resulterende skum og sluk for varmen.
trin 6 ud af 7
Vi lægger den varme syltetøj ud i præ-steriliserede krukker. Lad det køle lidt af, hvorefter vi strammer dåserne tæt med låg.
trin 7 ud af 7
Vi lægger glassene et sted, der er egnet til opbevaring, tager dem ud om vinteren og bruger syltetøjet som fyld til bagning eller serverer med varm te.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *