Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetok marmelade i stykker til vinteren

Ranetok marmelade i stykker til vinteren

0
166
Køkken Verden
Kalorieindhold 361,4 kcal
Portioner 1,1 l.
Madlavningstid 240 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 87,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetok marmelade i stykker til vinteren
Indhold

Æblerne skæres i små stykker og sendes til sukkersirupen. De koges i det i tre faser, hvorefter den færdige marmelade lægges i steriliserede krukker og rulles op.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi sorterer æblerne og vælger smukke, ubeskadigede frugter fra dem. Derefter skyller vi dem grundigt under rindende vand, tørrer dem på et køkkenrulle og fjerner halerne.
trin 2 ud af 5
Skær ranetki i små stykker.
trin 3 ud af 5
Madlavningssirup. Hæld halvdelen af ​​granulat i en dyb gryde, tilsæt vaniljesukker til det og fyld alt med to glas varmt vand. Vi sætter på medium varme, koger op og koger i et par minutter, indtil sukkeret er helt opløst. Vi fjerner fra komfuret og sender de skivede æbler i den resulterende sukkersirup. Lad det stå i 20-30 minutter, så ranetki er godt mættet.
trin 4 ud af 5
Vend gryden tilbage til ilden og bring den i kog. Fjern straks fra ovnen og lad den stå i cirka 15 minutter. Vi gentager dette trin endnu en gang. Vi fjerner periodisk det resulterende skum.
trin 5 ud af 5
Lad marmeladen afkøle til stuetemperatur, og hæld den derefter i tidligere steriliserede krukker og rul alt sammen med låg. Vi sender det til et sted, der er egnet til opbevaring, tager det ud om vinteren og bruger det som fyld til bagning eller serverer det med varm te. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *