Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki-marmelade til en 3-liters krukke til vinteren

Ranetki-marmelade til en 3-liters krukke til vinteren

0
134
Køkken Verden
Kalorieindhold 399 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 100 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetki-marmelade til en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

Vaskede æbler gennembores med en tandstikker og koges i sukkersirup i tre trin. Derefter hældes det i treliters dåser og rulles sammen med låg. Det viser sig en meget velsmagende marmelade med en smuk farve.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til at begynde med skyller vi æblerne grundigt under rindende vand eller i et bassin og tørrer dem på et håndklæde. Derefter gennemborer vi hver frugt med et tandstikker i bunden af ​​halen.
trin 2 ud af 5
Nu forbereder vi sirupen. Hæld granuleret sukker i beholderen, hvor marmeladen skal koges, og fyld den med drikkevand. Vi sætter en lille ild på, koger under konstant omrøring og koger i et par minutter, så sukkeret er helt opløst.
trin 3 ud af 5
Vi sender ranetki til den færdige sukkersirup og slukker for varmen. Æblerne skal være helt dækket af sirup. Vi lader alt stå i et par timer, så frugterne er mættede.
trin 4 ud af 5
Sæt beholderen tilbage på ilden, og bring marmeladen i kog ved middel eller lav varme. Kog i 5 minutter uden omrøring. I stedet kan du ryste forsigtigt. Sluk for komfuret og lad det stå i 8-10 minutter ved stuetemperatur. Bring derefter alt i kog igen og kog i yderligere 5 minutter.
trin 5 ud af 5
Vi hælder varm syltetøj i præsteriliserede treliters krukker og strammer lågene tæt. Lad det afkøle ved stuetemperatur, og sæt det derefter på et køligt, mørkt sted. Vi tager det ud om vinteren og serverer lækker marmelade til bordet sammen med varm te. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *