Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fem minutters ranetki-marmelade

Fem minutters ranetki-marmelade

0
677
Køkken Verden
Kalorieindhold 375 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 16 timer.
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 93,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Fem minutters ranetki-marmelade
Indhold

Hakkede æbler dækkes med sukker og efterlades i fem timer. Derefter tændes gryden, og vanillin og citronsyre tilsættes ranetki. Syltetøjet koges i fem minutter i tre sæt, og det viser sig at være meget velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl æblerne grundigt under rindende vand og tør dem på et køkkenrulle. Vi skærer kernerne ud, stilke og skærer sårene i skiver.
trin 2 ud af 5
Vi sender æblerne til en dyb skål, hvor vi vil tilberede marmeladen og fylde dem med granuleret sukker. Lad det stå på denne måde i 4-5 timer, så ranetki begynder at udskille saft.
trin 3 ud af 5
Vi sætter gryden på komfuret for at varme op og koge over medium varme. Tilsæt vanillin, citronsyre og kog i 5 minutter. Fjern derefter gryden fra ovnen og lad marmeladen stå i 5-6 timer, indtil den er helt afkølet.
trin 4 ud af 5
Gentag det foregående trin en gang til, og lad det stå i 4-5 timer, så æblerne gennemblødes i sirup. Kog marmeladen på samme måde for tredje gang og hæld den straks i steriliserede krukker. Stram lågene til, og lad dem køle helt af.
trin 5 ud af 5
Vi opbevarer marmeladen ved stuetemperatur, åbner den om vinteren og serverer den med varm te. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *