Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki -marmelade med haler til vinteren

Ranetki -marmelade med haler til vinteren

0
222
Køkken Verden
Kalorieindhold 399 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 2 dage
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 100 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetki -marmelade med haler til vinteren
Indhold

De vaskede æbler sættes i sukkersirup med citronsyre og koges i tre sæt på 10-15 minutter hver. Varm syltetøj hældes i krukker og strammes med låg. Det viser sig at være ravfarvet og meget velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl æblerne grundigt under rindende vand, tør dem på et køkkenrulle og gennembor dem med en tandstikker i bunden.
trin 2 ud af 7
Hæld granulat i en dyb gryde, fyld det med et glas drikkevand og sæt alt på ilden. Kog op og kog i et par minutter, indtil sukkeret er helt opløst.
trin 3 ud af 7
Tilsæt en knivspids citronsyre. Skum skal dannes.
trin 4 ud af 7
Vi sender æbler til den resulterende sukkersirup, koger op og koger videre ved svag varme i 10-15 minutter. Sluk derefter for varmen og lad marmeladen køle helt af. Det er ikke nødvendigt at røre det, så æblerne forbliver intakte.
trin 5 ud af 7
Vi gentager det foregående trin to gange mere. På den tredje fremgangsmåde kan du tilberede marmeladen længere, hvis du vil have den til at blive tykkere.
trin 6 ud af 7
Vi hælder selv varm syltetøj fra ranetki i tidligere steriliserede krukker og strammer lågene.
trin 7 ud af 7
Lad indholdet køle helt af, hvorefter vi sender det til opbevaring på et tørt sted. Vi tager det ud om vinteren og serverer det med varm te. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *