Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki -marmelade med tørrede abrikoser

Ranetki -marmelade med tørrede abrikoser

0
487
Køkken Russisk
Kalorieindhold 399,1 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 98,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetki -marmelade med tørrede abrikoser
Indhold

Tørrede abrikoser er en usædvanlig og interessant tilføjelse til æblesyltetøj, smagen bliver mere udtryksfuld, og duften er fuld. Ranetki er ideelle til denne opskrift, men du kan ikke kun bruge dem, alle søde og sure sorter, såsom "hvid fyld" eller "anis", er egnede.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl tørret frugt grundigt, og hæld kogende vand i 10-15 minutter - lad det trække. Derefter dræner vi vandet og hugger det vilkårligt.
trin 2 ud af 7
Vi skærer ranetki i halve (hvis frugterne er små), hvis de er store, som mine, skærer vi i skiver, fjerner kernen, vi har kun brug for frugtkødet.
trin 3 ud af 7
Hæld de tilberedte æbler i en emaljegryde eller et bassin, og tilsæt et kilo sukker.
trin 4 ud af 7
Vi sender til komfuret, koger under omrøring med en træske, indtil de er tyknet. Når sukkersirupen får en tyktflydende konsistens, reduceres varmen og koges i 35-40 minutter.
trin 5 ud af 7
Hæld de hakkede tørrede abrikoser i den resulterende masse.
trin 6 ud af 7
Bland grundigt, bland ingredienserne, og fortsæt med at lave mad i cirka 20-25 minutter.
trin 7 ud af 7
Vi lægger den færdige delikatesse ud i steriliserede krukker, ruller det sammen og lægger det på et opbevaringssted. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *