Syltetøj fra skiver ranetka -skiver til vinteren

0
740
Køkken Russisk
Kalorieindhold 278 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 67,3 g
Syltetøj fra skiver ranetka -skiver til vinteren

Paradisæbler vil ikke efterlade nogen ligeglade, fordi deres smag ikke kan forveksles med andre æbler. I sammensætningen af ​​disse frugter er der et sådant stof som "pektin", takket være, at sirupen i konsistensen viser sig at være noget, der ligner karamel, og tilberedningstiden forkortes på grund af den hurtige fortykkelse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker frugterne grundigt og kasserer dem i et dørslag, så alt vandet kan løbe ud. Skær derefter ranetki i halve eller i kvarte (afhængigt af størrelsen) og fjern frøene.
trin 2 ud af 7
Hæld halvanden kop vand i en gryde med en tyk bund og tilsæt 350 gram sukker med tilsætning af vanilje. Vi sætter på medium varme og koger under konstant omrøring. Vi reducerer flammen og koger, indtil siruppen tykner.
trin 3 ud af 7
Hæld de hakkede frugter i varm sirup og lad dem trække i cirka 40-45 minutter.
trin 4 ud af 7
Når tiden er gået, sætter du gryden på komfuret, tilsætter det resterende sukker og koger, indtil der kommer bobler på siruppen. Når indholdet begynder at "gurgle", skal du straks fjerne det fra varmen og lade det stå i 15 minutter.
trin 5 ud af 7
Når tiden er gået, sættes gryden på komfuret og koges, indtil der kommer bobler på siruppen. Når indholdet begynder at "gurgle", skal du straks fjerne det fra varmen og lade det stå i 15 minutter.
trin 6 ud af 7
For tredje gang sættes ovnen på og bringes i kog ved middel varme, og skummet fjernes.
trin 7 ud af 7
Vi lægger forsigtigt den færdige marmelade ud i sterile krukker, men ruller den ikke sammen, før marmeladen afkøles lidt. Opbevares på et køligt, mørkt sted efter syning. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *