Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sorrelmarmelade til vinteren

Sorrelmarmelade til vinteren

0
1108
Køkken Russisk
Kalorieindhold 336,8 kcal
Portioner 0,7 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 2,4 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 82,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Sorrelmarmelade til vinteren
Indhold

Få har hørt om sådan en eksotisk måde at tilberede sorrel til vinteren, men tro mig, denne marmelade er utrolig velsmagende. Denne søde sorrel -godbid er fantastisk til at fylde tærter, især åbne. Dette emne kan laves fra forår til efterår, når sorrel vokser. Prøv det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Opsaml og skyl frisk sorrel, tør den i håndklæde eller smid den i et dørslag. Mål den nødvendige mængde sukker.
trin 2 ud af 5
Hak sorrelen, læg den i en gryde eller skål, tilsæt granuleret sukker.
trin 3 ud af 5
Tilsæt vand til en beholder og sæt ild på.
trin 4 ud af 5
Når sorrelen begynder at koge, reduceres varmen og simrer i cirka femten til tyve minutter. Du kan koge marmeladen i længere tid, hvis du har brug for fortykning til fyldet af tærterne.
trin 5 ud af 5
Fordel den færdige marmelade i små krukker efter at have steriliseret dem tidligere. Spænd glassene med sterile låg, vend derefter syltetøjsglasene på hovedet og afkøl i en varmelegeme. Opbevares i et skab eller en kælder uden for direkte sollys.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *