Sukkerfri morbærsyltetøj
0
1180
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
60,5 kcal
Portioner
1 port.
Madlavningstid
7 timer.
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,5 gr.
Kulhydrater*
10,5 g
Med visse kontraindikationer er overskydende sukker i produkter helt ubrugeligt. Hvid bær indeholder nok fructose, som giver en naturlig sødme til godbiten og kan endda indgå i diæten for diabetikere. Det er nødvendigt at forberede en sådan syltetøj i et vandbad for muligheden for langtidsopbevaring.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld en knivspids citron i en steril krukke og tilsæt bær. Læg beholderen i et vandbad i en passende gryde og hæld vand op til skuldrene. Når bæret er kogt ned, lades saften i, tilsættes det til krukken flere gange. Når sedimentet er forbi, tages krukken ud og lukkes med et låg. Vend og dæk med et tæppe til langsomt at afkøle natten over.
God appetit!