Blommesyltetøj med gennemsigtige skiver

0
849
Køkken Russisk
Kalorieindhold 356 kcal
Portioner 20 havn.
Madlavningstid 5 timer
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 88 gr.
Blommesyltetøj med gennemsigtige skiver

Blomme er en frugt, der har en meget lys smag, og derfor bruges den så ofte til at lave desserter, hvoraf den mest populære er syltetøj. For at marmeladen skal blive let og gennemsigtig, anbefaler vi at opgive overmodne frugter til fordel for stærke under tilberedningen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Vi fjerner blade og haler fra blommen. Skyl derefter grundigt under rindende koldt vand flere gange.
trin 2 ud af 10
Derefter laver vi et snit i hvert afløb og deler det i to dele.
trin 3 ud af 10
Det næste trin er at fjerne gruben fra blommen med en ske.
trin 4 ud af 10
Dernæst skærer vi hver halvdel af blommen i skiver.
trin 5 ud af 10
Vi sender en gryde til ilden, hæld vand i den og hæld sukker.
trin 6 ud af 10
Kog siruppen, indtil sukkeret er helt opløst i vandet.
trin 7 ud af 10
Fyld blommerne med sirup.
trin 8 ud af 10
Vi efterlader blommerne i denne form i flere timer.
trin 9 ud af 10
Send derefter en skål blommer til en lille bål. Glem ikke at fjerne skummet fra marmeladen under tilberedningen. Når marmeladen er kogt, fjernes den fra varmen. Vi hælder marmeladen i steriliserede krukker.
trin 10 ud af 10
Vi anbefaler at opbevare en sådan delikatesse et køligt, mørkt sted.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *