Blomme og æblesyltetøj i en langsom komfur
0
1031
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
213,2 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
120 minutter
Proteiner *
0,7 g
Fedtstoffer *
0,5 gr.
Kulhydrater*
51,9 gr.
Sommeren er kommet, hvilket betyder, at frugt- og bærsæsonen er begyndt. Efter at have nydt bær og frugt oprigtigt, begynder vi at gemme dem til vinteren for at forkæle os selv og husstanden med lækre tilberedninger og retter med deres brug på kolde vinteraftener. Vi tilbyder dig en hurtig og lækker opskrift på at lave æble- og blommesyltetøj i en langsom komfur. Tilberedte frugter med sukker lægges i en multicooker -skål, hvorefter de stuves med låget lukket, og ved afslutningen af tilberedningen moses de med en blender. Som et resultat får vi en delikat konsistens, aromatisk og meget velsmagende marmelade.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi spreder æbler og blommer i en multicooker skål i lag, drysser dem med sukker. På en langsom komfur skal du indstille "Stew" -tilstanden i 1,5 timer og forberede marmeladen med låget lukket. Glem ikke med jævne mellemrum at åbne låget på multikogeren og omrøre syltetøjet, så det ikke brænder til bunden.
Efter bip af beredskab skal du åbne låget på multikogeren og bruge en nedsænkelig blender til at slå syltetøjet til pure. Hvis du planlægger at lukke syltetøjet til vinteren, skal du tænde for multicookeren og koge syltetøjet i 3-5 minutter. Vi lægger den færdige syltetøj ud i steriliserede krukker, kork med kogte låg og vender glassene på hovedet, lad dem køle helt af ved stuetemperatur. Derefter fjerner vi marmeladen til opbevaring på et mørkt, køligt sted.