Ålblommesyltetøj
0
1255
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
356 kcal
Portioner
10 havn.
Madlavningstid
25 timer.
Proteiner *
1,1 gr.
Fedtstoffer *
0,5 gr.
Kulhydrater*
88 gr.
"Ugorka" eller "ungarsk" er en populær sort med store kalorier af blomme, der er udbredt i det tidligere Sovjetunionen. Jeg foreslår at lave lækker og aromatisk marmelade af denne blomme.
ingredienser
Madlavningsproces
Læg gryden ved middel varme og bring det i kog. Fjern fra varmen og lad afkøle helt i cirka 9 timer. Gentag denne proces to gange mere. Sæt beholderen på ilden for sidste gang og bring det i kog. Kog i 20 minutter. I mellemtiden tilberedes glassene, vaskes grundigt og steriliseres i mikrobølgeovn. Bankerne skal være helt tørre.
Hæld forsigtigt syltetøjet i sterile krukker med en slev. Spænd varme krukker med blommesyltetøj med låg, efter at du har hældt kogende vand over dem, og vend dem på hovedet. Lad den stå, indtil den er helt afkølet. Vend derefter glassene og opbevar dem et køligt, mørkt sted. Næste dag kan du smage syltetøjet.
God fornøjelse!