Vild blommesyltetøj
0
2238
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
356 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
1,1 gr.
Fedtstoffer *
0,5 gr.
Kulhydrater*
88 gr.
Vilde blommesyltetøj er en sund delikatesse med aromatisk og lys blommesmag og behagelig syrlighed. På grund af det faktum, at frøene er dårligt adskilt fra den vilde blomme, koges marmeladen sammen med stenen og gnides derefter gennem en sigte. Resultatet er en delikat blød syltetøj af blomme.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld vand i en gryde med en tyk bund, bring det i kog og tilsæt blommer. Rør dem med jævne mellemrum og kog i 15-20 minutter, så alle bærene blødgøres godt. Læg derefter bærene i et dørslag og gnid dem med en træske. Vi skulle have en blommemos. Smid frøene fra blommerne, og overfør kartoffelmosen til bouillonen, som blommerne blev tilberedt i, tilsæt sukker og kog marmeladen i yderligere 15-20 minutter.
