Klassisk fyrretræs syltetøj
0
2657
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
236,3 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
240 minutter
Proteiner *
1,4 gr.
Fedtstoffer *
0,2 g
Kulhydrater*
56 gr.
For dem, der aldrig har prøvet denne "fyrretræshonning", tilbyder vi en klassisk opskrift på dens tilberedning. Fyrretræer høstes i anden halvdel af maj, når de er unge, grønne og bløde. Det er bedre at samle dem i en ren skov og væk fra en støvet vej. Marmeladen vil glæde dig overraskende med sin honningssmag og fyrretræsmag. Prøv det!
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld den angivne mængde koldt vand over knopperne og anbring køkkentøjet ved svag varme. Kog marmeladen i 1 time og dæk fadene med et låg. Efter denne tid tilsættes den beregnede mængde sukker til knopperne, der omrøres og koges i yderligere 2 timer. Rør syltetøjet regelmæssigt og fjern skummet fra overfladen. Du kan tilføje citronsaft til slutningen af tilberedningen, hvis det ønskes.
Spis for dit helbred!