hjem
➠ Emner til vinteren
➠ Kirsebær til vinteren
➠ Pitted kirsebærmarmelade med gelatine

Pitted kirsebærmarmelade med gelatine

3080

Køkken Russisk

Kalorieindhold 427,2 kcal

Portioner 0,8 l.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 70,4 g

Fedtstoffer * 0,5 gr.

Kulhydrater* 59,4 g

Indhold

Kirsebærsyltetøj er en af de lækreste godbidder til forberedelse til vinteren. Med tilsætning af gelatine bliver det til en tyk og saftig syltetøj og er fantastisk ikke kun til tedrikning, men også som fyld til bagning.

ingredienser

Kirsebær 500 gr. Spiselig gelatine 1 tsk Vand 400 ml. Melis 300 gr.

Madlavningsproces

Mine kirsebær og fjern frøene.

Vi sender det til panden, hæld vand i og tilsæt sukker. Kog kirsebærene i 5 minutter, efter at massen har kogt.

Fortynd gelatine i en kop i 2 spsk. vand. Vi lader det svulme op.

Tilsæt den færdige gelatine til syltetøjet. Vi venter på, at gelatinen er helt opløst. I dette tilfælde er det meget vigtigt ikke at koge, sørg for at lave mad ved svag varme.