Kirsebærsyltetøj med citron

0
1974
Køkken Russisk
Kalorieindhold 258,7 kcal
Portioner 1,2 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 60,6 g
Kirsebærsyltetøj med citron

Kirsebærsyltetøj er en smag, som alle kender fra barndommen. Hvor var det dejligt at sluge syltetøj med te hos min bedstemor i landsbyen! Hvis du vil glæde dine børn med denne delikatesse og samtidig gøre den original, i modsætning til alle de andre, vil kirsebær- og citronsyltetøjsopskriften bestemt ikke efterlade dig ligegyldig!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Vask kirsebærene, tør dem på et køkkenrulle. Træk frøene ud af bærene. Vask citronen, tør den, skær den i små stykker lige med skrællen. Send kirsebær og citron i en dyb skål, dæk med sukker, rør og lad blandingen brygge, indtil saften vises.
trin 2 ud af 3
Brug en blender til at male bærene med citron til en glat puré. Hæld cherry-citronblandingen i en gryde. Sæt gryden på ilden, bring i kog. Efter kogning koges marmeladen i 15 minutter, omrøres konstant og skummet fjernes.
trin 3 ud af 3
Steriliser syltetøjsglas, hæld kogende vand over lågene. Hæld den færdige kirsebær- og citronsyltetøj i glassene. Spænd glassene med låg. Wrap med et tæppe, sæt marmeladen til afkøling på et varmt, mørkt sted. Du kan derefter flytte kirsebær- og citronsyltetøj til et køligt, mørkt opbevaringssted til vinteren. Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *