Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærsyltetøj i sin egen saft

Kirsebærsyltetøj i sin egen saft

0
1362
Køkken Russisk
Kalorieindhold 396 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 86,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærsyltetøj i sin egen saft
Indhold

Hvis du elsker hele kirsebær i syltetøj, vil du helt sikkert kunne lide opskriften på kirsebærsyltetøj i din egen juice. Godbidden tilberedt på denne måde bevarer form, farve og smag af friske kirsebær. Syltetøjet kan bruges som fyld til en række forskellige kager og kan også spises med te eller andre varme drikke. Det er lækkert i enhver form!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Sorter kirsebærene, vask, tør dem på et køkkenrulle. Brug en pitemaskine til at slå kirsebærene ud af kirsebærene.
trin 2 ud af 7
Overfør kirsebærene til en dyb beholder, dæk med pulveriseret sukker, tilsæt 2 fed, en halv stang kanel og vanilje hver. Vi går i en halv time, så bærene lader saften starte.
trin 3 ud af 7
Steriliser syltetøjsglas.
trin 4 ud af 7
Kog lågene til rullende krukker.
trin 5 ud af 7
Forbered marinaden i en dyb gryde. Hæld vand i, tilsæt 4 fedstjerner, en halv stang vanilje og kanel samt mynte, allehånde, sorte peberkorn, laurbærblad, kardemomme og sukker. Bring marinaden i kog ved middel varme. Hæld al den resulterende kirsebærsaft i marinaden. Kog marinaden i 15 minutter.
trin 6 ud af 7
Læg kirsebærene i tilberedte krukker med skeer. Hæld marinaden over kirsebærene, fordel krydderierne jævnt over glassene. Lad kirsebærsyltetøjet ligge i sin egen saft i en halv time for at tilføres.
trin 7 ud af 7
Rul den færdige kirsebærsyltetøj i din egen saft, opbevar i køleskabet og nyd hver ske!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *