Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Æble syltetøj hvidt påfyldning fem minutter

Æble syltetøj hvidt påfyldning fem minutter

0
1068
Køkken Russisk
Kalorieindhold 265,7 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 5 timer
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 65,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Æble syltetøj hvidt påfyldning fem minutter
Indhold

Opskriften på æble "fem minutter" er ret populær, fordi æbler perfekt bevarer deres smag og aroma, herunder "Hvid påfyldning". I en traditionel "fem minutters" session hakkes æbler på et groft rivejern, men denne marmelade ser ikke særlig pæn ud, så vi koger den i skiver. Vi insisterer på æblerne i flere timer i sukkersirup og koger derefter i nøjagtigt 5 minutter. På trods af den primitive tilberedningsmetode er marmeladen godt opbevaret og viser sig at være tyk, da der er meget naturligt pektin i æbler.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl æbler til syltetøj godt. Skær derefter i kvarte og fjern frøkapslerne. Skær i tynde skiver og læg straks i en skål med citronsyreopløsning, så de ikke mørkner.
trin 2 ud af 6
Kog siruppen ud af den beregnede mængde sukker og vand. Afkøl siruppen lidt.
trin 3 ud af 6
Kom æbleskiverne fra citronopløsningen i en skål til syltetøj og hæld den tilberedte sirup over.
trin 4 ud af 6
Dæk derefter opvasken med en serviet og lad den trække i 4 timer.
trin 5 ud af 6
Efter dette tidspunkt lægges marmeladen over medium varme, bringes i kog og fjernes skummet fra overfladen. Kog marmeladen nøjagtigt 5 minutter fra starten af ​​kogningen. I slutningen af ​​kogningen tilsættes lidt vanilje eller anden smag til syltetøjet, men det skal smages til.
trin 6 ud af 6
Den hvide Naliv -marmelade er klar. Hæld det i sterile krukker, forsegl det hermetisk, læg det på lågene og dæk det med et varmt tæppe i en dag.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *