Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Æblesyltetøj med kanelskiver

Æblesyltetøj med kanelskiver

0
370
Køkken Russisk
Kalorieindhold 289,9 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 71,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Æblesyltetøj med kanelskiver
Indhold

Kombinationen af ​​kanel og æble er aldrig dårlig. Dette krydderi gør marmeladen krydret, aromatisk og hyggelig på sin egen måde, så den bliver meget ofte rullet op til vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skær de forvaskede æbler i mellemstore skiver og læg dem i en dyb skål. Hvis du skærer det for tyndt, blødgør det under tilberedningen og falder fra hinanden og bliver til kartoffelmos frem for marmelade.
trin 2 ud af 5
Dæk skiverne med sukker og rør forsigtigt for helt at dække æblerne. Du kan også simpelthen hælde begge ingredienser i lag, så er blanding ikke nødvendig. Lad æblerne stå i et par timer, så saften begynder at frigive aktivt fra dem, og sukkeret opløses.
trin 3 ud af 5
Når den angivne tid er gået, skal du sætte gryden med æbler på ilden og bringe væsken i kog under konstant omrøring, så det sukker, der ikke har haft tid til at opløse, ikke brænder. Kog kilerne efter kogning i 5 minutter, fjern derefter fra varmen og lad stå i 2 timer.
trin 4 ud af 5
Efterfølgende gentages proceduren et par gange mere, lad æblerne nøjes med et par timer efter kogning. Til sidste kogning tilsættes kanel og omrøres syltetøjet meget forsigtigt for ikke at beskadige æbleskiverne.
trin 5 ud af 5
Hæld den resulterende marmelade i præ-steriliserede krukker, rul op på nøglefærdig basis og fold sidelæns på et håndklæde. Pak med et tæppe eller tæppe, lad det køle helt af, og opbevar det derefter på et mørkt og køligt sted.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *