Æblesyltetøj med citronskiver
0
450
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
208 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
2 dage
Proteiner *
0,5 gr.
Fedtstoffer *
0,5 gr.
Kulhydrater*
71,4 gr.
Citronsaft fremmer ikke kun bedre konservering, men giver også marmelade mulighed for at forblive klar og holder æblesmagen lys og rig.
ingredienser
Madlavningsproces
Skyl æblerne grundigt under rindende vand og skræl dem. Skær kernen ud med frøene, skær om nødvendigt de fordærvede dele af frugten og skær den resterende frugtkød i tynde skiver, op til 5 mm tykke. Læg kilerne i en skål, og drys dem om ønsket med citronsaft for at forhindre dem i at oxideres eller mørkere.
God appetit!