Syltetøj fra æbler og pærer i en langsom komfur

0
418
Køkken Russisk
Kalorieindhold 213,6 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 52 gr.
Syltetøj fra æbler og pærer i en langsom komfur

Alle ved, at processen med at lave marmelade er meget tidskrævende og tager meget tid, men takket være multicookeren kan du forenkle dit liv og lave lækker frugtmarmelade, samtidig med at frugtens struktur bevares. I multicooker -skålen absorberer alle skiver den maksimale mængde sirup, hvilket har en meget positiv effekt på godbidens smagskarakteristika.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker frugterne under rindende vand, skæres i halve og fjerner kernerne sammen med frøene. Vi fjerner først skindet fra æbler, da det er hårdere end for pærer, og en lignende tekstur er vigtig for os. Skær frugtens halvdele i små skiver.
trin 2 ud af 6
Vi overfører de tilberedte ingredienser til multicooker -skålen og hælder et kilo sukker og citronsaft på toppen, blandes. Vi tænder programmet "syltetøj" eller "stewing" og indsætter 60 minutter på timeren, i hvilket tidsrum frugten kan være fuldstændigt mættet med sukkersirup og opnå den ønskede blødhed. Efter slukning af enheden skal du åbne låget og lade den halvforberedte marmelade køle af i flere timer.
trin 3 ud af 6
Efter fuldstændig afkøling er det nødvendigt at koge den resulterende sirup under tilberedningen. For at gøre dette skal du tænde for programmet "dampkogning" i 15 minutter. Efterfølgende afkøles massen igen.
trin 4 ud af 6
Vi gentager proceduren for den tredje sidste, en gang og samtidig forbereder vi dåserne sammen med lågene - vi steriliserer.
trin 5 ud af 6
Når multicookeren er slukket, hældes den færdige marmelade over de tilberedte retter, rulles den sammen og vendes på hovedet. Det er bedre at dække toppen med et tæppe og vente på, at det er kølet af.
trin 6 ud af 6
Vores marmelade er helt klar til at spise. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *