Æblesyltetøj i en Redmond slow cooker

0
403
Køkken Russisk
Kalorieindhold 289,9 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 71,4 gr.
Æblesyltetøj i en Redmond slow cooker

Efterår er præcis det tidspunkt, hvor de fleste frugter er tilgængelige mere end nogensinde. Og det er en synd ikke at udnytte denne mulighed og ikke forberede et lager til vinteren - æblesyltetøj i en multicooker efter en meget enkel opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Skyl frugterne grundigt under rindende vand og tør dem. Skær derefter i fire dele, fjern kernen og knoglerne.
trin 2 ud af 11
Skær kvarterne endnu mindre, i ingen særlig rækkefølge. Udskæring er ikke vigtigt for os, da frugten under tilberedningsprocessen stadig får konsistens af puré.
trin 3 ud af 11
Uden tilsætning af vand overfører vi de hakkede frugter til multicooker -skålen.
trin 4 ud af 11
Hæld et halvt kilogram sukker oven på æblerne, uden at omrøre! Denne sekvens er meget vigtig: frugt og efter sukker. Dette er nødvendigt for at æblerne kan slippe saften ind, hvor krystallerne i vores sødemiddel kan opløses.
trin 5 ud af 11
Tilsæt en kanelstang for aroma og let eftersmag.
trin 6 ud af 11
Når alle ingredienserne er kombineret, er det tid til at lukke låget og tænde for "syltetøj" i to timer. I løbet af denne tid er det nødvendigt at sterilisere dåserne sammen med lågene. Du kan røre massen lidt, men ikke oftere end en gang hvert tredive minut.
trin 7 ud af 11
Efter to timer skal du forsigtigt fjerne kanelstangen fra den varme marmelade.
trin 8 ud af 11
Så snart multicookeren holder op med at arbejde, skal du straks overføre den resulterende masse til krukkerne og lukke lågene tæt. Når det er afkølet, får marmeladen en tyk konsistens, der minder om marmelade.
trin 9 ud af 11
Vend de fyldte krukker om og dæk til med noget varmt (tæppe eller håndklæde).
trin 10 ud af 11
Når dåserne er ved stuetemperatur, skal du tørre dem af klæbrighed med en fugtig klud og opbevare dem på et mørkt sted.
trin 11 ud af 11
Vores marmelade er klar! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *