hjem
➠ Emner til vinteren
➠ Blåbær til vinteren
➠ Frosset blåbærmarmelade

Frosset blåbærmarmelade

1568

Køkken Russisk

Kalorieindhold 226,8 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 3 timer

Proteiner * 0,6 g

Fedtstoffer * 0,3 g

Kulhydrater* 55,1 g

Indhold

Hvis dine lagre af marmelade er ved at løbe tør, og du virkelig gerne vil have noget sødt, kan du prøve at lave den af frosne bær. Sådan syltetøj er ikke værre end sommerforberedelser. Og blåbær er især velsmagende.

ingredienser

Frosne blåbær Kg Melis gr.

Madlavningsproces

Vi tager blåbærene ud af fryseren og lader dem optø helt.

Vi dræner væsken og skyller den med vand. Lad det tørre lidt.

Overfør blåbærene til en gryde og dæk med sukker.

Vi sætter det i brand og koger i yderligere 10 minutter efter kogning. Fjern gryden fra varmen, og lad blåbærmassen køle helt af. Bring derefter i kog igen og kog i 15 minutter under omrøring lejlighedsvis.

Vi hælder marmeladen i steriliserede krukker og ruller den godt sammen. Vend den på hovedet og opbevar den ved stuetemperatur, indtil den er helt afkølet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Blåbærmarmelade med jordbær

Kirsebærsyltetøj gennem en kødkværn

Syltetøj fra Victoria med gelatine

Kirsebærblommesyltetøj med frø med citron til vinteren

Pæremarmelade med appelsin til vinteren

Kirsebærblomme i sirup til vinteren uden sterilisering

Kirsebærsyltetøj med gelatine

Fem minutters jordbærsyltetøj med hele bær

Pæremarmelade med kanelskiver

Abrikosmarmelade med gelatine

Rabarbermarmelade med ingefær

Hindbærmarmelade med citron

Blåbærmarmelade til vinteren

Blåbær til vinteren

Blåbær moset med sukker til vinteren