Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ jordbærsyltetøj
  4. ➠ Jordbærsyltetøj med stilke

Jordbærsyltetøj med stilke

0
391
Køkken Verden
Kalorieindhold 304,2 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 3,3 gr.
Fedtstoffer * 1,6 gr.
Kulhydrater* 72,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Jordbærsyltetøj med stilke
Indhold

Ifølge denne opskrift koger vi jordbærsyltetøj uden først at rengøre det fra kelk. Samtidig er det vigtigt at skylle bærene grundigt, så alle forurenende stoffer vaskes ud med vand og ikke kommer ind i emnet. Smagen af ​​en sådan syltetøj er noget anderledes end den traditionelle version uden urter, der er en lille "skov" smag og yderligere aroma.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi sorterer jordbærene fra tilfældigt skrald, fjerner de defekte prøver, fjerner bladene. Skyl bærene grundigt i varmt rindende vand for at fjerne alle urenheder. Lad vandet løbe ud.
trin 2 ud af 5
Vi laver sirup i en skål til at lave marmelade. Hæld vand og cirka et halvt kilogram sukker i beholderen, kom det på komfuret. Sukkeret opløses og bringes i kog.
trin 3 ud af 5
Hæld bærene i sirupen, bland og kog ved svag varme. Hæld resten af ​​sukkeret i, rør rundt og bring det i kog igen. Fra kogningens øjeblik koger vi marmeladen i fem minutter. Vi fjerner skummet.
trin 4 ud af 5
Vi steriliserer krukker og låg på enhver måde, du er vant til.
trin 5 ud af 5
Hæld den færdige varme syltetøj i tørre sterile krukker og stram med tørre sterile låg. Lad emnet afkøle og sæt glassene i køleskabet til opbevaring.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *