Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Solbær til vinteren
  4. ➠ Syltetøj som solbærgelé fem minutter

Syltetøj som solbærgelé fem minutter

0
1003
Køkken Verden
Kalorieindhold 288 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 69,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltetøj som solbærgelé fem minutter
Indhold

Alle fordele ved gelé er dens alsidighed og lette forberedelse. En sådan naturlig delikatesse vil altid være relevant, fordi den ikke kun kan serveres med te, men også kan føjes til alle slags mejerieretter og bagværk. Og det er især glædeligt, at der ikke er gelatine og andre fortykningsmidler.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hoveddelen i fremstillingen af ​​marmelade er tilberedning af bær. Vi fjerner solbær fra grenene, skyller dem i rigelige mængder vand og tørrer dem med mere.
trin 2 ud af 5
Kom derefter ribsbærene i en gryde og dæk med granuleret sukker, der måler halvdelen af ​​det samlede volumen. Hæld vand her og send indholdet til ilden.
trin 3 ud af 5
Fra kogningens øjeblik koger vi bærmassen i 5 minutter under omrøring lidt med en spatel for at undgå at brænde.
trin 4 ud af 5
Efter 5 minutter fjernes skummet fra overfladen og reduceres varmen endnu mere. Tilsæt derefter resten af ​​sukkeret til den fortykkede masse og kog marmeladen i to minutter, mens der fortsat omrøres.
trin 5 ud af 5
Sammen med madlavning af marmeladen forbereder vi glassene. I første omgang skyller vi dem med bagepulver og steriliserer derefter på din sædvanlige måde. Hæld varm solbærsyltetøj i krukker og rul lågene sammen. Før geléen sendes til opbevaring, lad den først køle af.
Vi ønsker dig vellykkede sømme og god appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *