Solbær og hindbær fem minutters syltetøj til vinteren

0
263
Køkken Verden
Kalorieindhold 211,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 50,1 g
Solbær og hindbær fem minutters syltetøj til vinteren

Syltetøjet, ensartet i konsistensen og glat i konsistensen, er en uundværlig ven i køkkenet hos en erfaren værtinde. Især hvis du sammenligner den tid, der bruges på madlavning og det opnåede resultat. Fra sådan en tom kan du lave en lækker varm frugtdrink eller bare tilføje den til din toast til morgenmad. Vi lover, at du bestemt ikke vil fortryde det.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi sorterer forsigtigt ribsene, skyller og tørrer. Hak solbæren og før den gennem en kødkværn.
trin 2 ud af 5
Vi gør det samme med hindbær. Takket være kødkværnen bliver marmeladen mere homogen og behagelig i konsistensen.
trin 3 ud af 5
Vi samler vand i en gryde og opløser granulat i det. Bring sirupen i kog, og kom først hindbærene i den, og efter fem minutter hakkede solbærbær.
trin 4 ud af 5
Fra kogningens øjeblik koger vi bærene i sirup i cirka 25 minutter, under konstant omrøring. Glem heller ikke at fjerne skummet fra overfladen.
trin 5 ud af 5
Sammen med tilberedning af marmelade steriliserer vi krukker og låg, som vi straks fylder med færdiglavet marmelade. Vi lukker glassene med steriliserede låg ved hjælp af en køkkennøgle og afkøler til stuetemperatur. Dette afslutter forberedelsen. Vi opbevarer marmeladen ethvert sted, der er egnet til dette.
Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *