Solbær pureret med sukker

Alle ved, at varmebehandling ødelægger C -vitamin, og derfor ønsker man at bevare de maksimale fordele ved bær til vinteren. Du vil virkelig kunne lide denne version af tilberedningen uden madlavning på grund af dens hurtige tilberedning, og på samme tid viser denne marmelade sig at være meget aromatisk og velsmagende. Lad os forberede det uden gruber og skind, hvilket vil give delikatessen en gennemsigtighed og delikat struktur.

Rips er meget værdifulde for tilstedeværelsen af ​​vitaminer, sporstoffer og bioflavonoider. For at bevare al denne rigdom til vinterdage kan du tilberede rå syltetøj på en kold måde. Denne marmelade er en helbredende godbid under forkølelse for børn og voksne.

Pundet frugt med sukker er en meget sund dessert, som alle kan lave. Et sådant emne kan opbevares i lang tid og bruges om vinteren til fremstilling af hjemmelavede desserter, kompotter, blot blandet med is eller drukket med te.

Solbær er utvivlsomt en skattekiste af vitaminer. I den præsenterede opskrift vil alle vitaminerne i denne bær være i stand til at bevare deres gavnlige egenskaber maksimalt, da en sådan delikatesse som solbær i sin egen juice ikke varmebehandles.

Rips, revet med sukker - dette er en glimrende mulighed for, hvordan du nemt og enkelt kan holde sunde vitaminer og mikroelementer under et almindeligt låg i mange måneder, som er så rige på friske solbærbær. Udover det faktum, at revet ribs med sukker er meget velsmagende i sin rå form, er det også en meget nyttig delikatesse, især nødvendig til behandling af forkølelse derhjemme.

Solbærsyltetøj uden madlavning er en lækker vitaminbombe. Forbereder på få minutter. Sådan syltetøj skal du opbevare i køleskabet på sterile krukker. Marmeladen er meget velsmagende. Det kan bruges i hjemmelavede bagværk. Opbevar denne syltetøj i køleskabet.

Ifølge den foreslåede opskrift kan du lave solbærgelé uden at koge. Bærsaften opvarmes kun på komfuret for at opløse sukkeret. Ripsgelé opbevares i køleskabet, den bliver tykkere under opbevaring. Madlavning uden gelatine.

Hvis du kan lide tykkere marmelade, så er denne opskrift lige noget for dig. Syltetøjet vil ikke være flydende, men mere mættet. Det er let at lave mad, og resultatet er fantastisk. Kom på vitaminer til vinteren i dag, og tilbered solbærsyltetøj til vinteren med hele bær.

Bærene ledes gennem en kødkværn, og der tilsættes sukker i dele. Derefter lægges den resulterende masse i krukker og anbringes i køleskabet.

Bærene vaskes grundigt og hakkes i en blender. Sukker tilsættes til dem, og alt blandes. Derefter hældes den resulterende masse i krukker og anbringes i køleskabet. Færdiglavet marmelade er perfekt til tilberedning af mange retter.

Bærene formales med sukker i en blender, og denne masse overføres til en plastikpose med et klip. Alt sendes til fryseren til videre brug. Et stort antal retter og drikkevarer kan tilberedes fra sådan et emne. Disse inkluderer milkshakes, smoothies og mere.

En enkel og hurtig opskrift på at høste solbær til vinteren. En blender gør processen meget lettere. Vi trykker på knappen - og velsmagende sund puré til vinteren er klar! Det er kun tilbage at lægge det i bankerne.

Jo mindre varmebehandling, jo større fordel er der i selve emnet. Dette er kun om denne syltetøj. På trods af sin kortere holdbarhed vises den i stigende grad i vores køkkener. Når alt kommer til alt, sætter citrusjuice fra en appelsin, som den er bedre, sødme fra solbær og giver marmeladen endnu flere smagsfarver.

Tilberedningsprocessen alene er en utrolig fornøjelse, fordi syltetøjet slet ikke kræver madlavning. Og et bær passeret gennem en kødkværn frigiver endnu mere juice. Således er emnet så nyttigt og vitaminrigt som muligt.

Solbær i deres egen saft ligner i konsistens gelé, som du gerne vil tilføje til alle slags retter, især bagværk og mejeriprodukter. Og foreløbig formaling gennem en kødkværn giver dig mulighed for at opnå den mest ensartede konsistens.

Solbær, moset med sukker og uden madlavning, er den enkleste og mest testede måde at høste dette bær til vinteren. Den ideelle måde at hakke ribs på har altid været at kværne bærene med en træstøtte og i en fajancefad, men i vores "hurtige" tid bruger de køkkenudstyr, kødkværne, blendere eller foodprocessorer. Da ribsene er saftige og ret sure, betragtes den optimale andel af sukker og bær som 2: 1, men marmeladen er for sød, så der tilsættes mindre sukker.

Solbæremner til vinteren er de mest populære i mange familier. De er elskede ikke kun for deres særlige smag, men også for deres høje vitaminindhold. Oftest laves rå syltetøj, og mængden af ​​sukker i det beregnes afhængigt af, hvor emnet skal opbevares - i fryseren eller køleskabet.