Hindbærmarmelade fem minutter

At tilberede ribs med hindbær er en fornøjelse. Hindbærens sødme og de sure noter af solbær fjerner hinanden, hvilket resulterer i en marmelade perfekt afbalanceret i sødme. Rips indeholder en stor mængde pektin, så lækkerheden koges hurtigt og effektivt ned.

For ikke så længe siden lavede vores mødre og bedstemødre kun syltetøj og søde kompotter, men i dag er der en kulinarisk måde til tyk syltetøj og konfekt. Vi tilbyder dig en opskrift på en lækker hindbærmarmelade, den adskiller sig fra almindelig syltetøj ved, at den har en meget tæt konsistens, som kan opnås ved at tilføje en meget stor mængde sukker, som ikke er særlig nyttig, eller det naturlige geleringsmiddel af agar-agar eller pektin.

Hindbær og stikkelsbær er en god tandem til at komme i den samme syltetøjsglas! Ifølge deres smagsdata kombineres disse bær, som den generøse sommer giver os hvert år, glimrende med hinanden. Vær ikke doven, forbered en sådan hjemmelavet delikatesse for at glæde dig selv og dine kære med sin rige søde og sure smag og behagelige aroma i den lange kolde vinter!

For at lave tyk marmelade af hindbær og røde ribs er det vigtigt at kende en hemmelighed: ribsbær skal rives gennem en sigte ikke i starten, men under tilberedningsprocessen, fordi der findes pektin i bærens frugtkød. Der er nok pektin i røde ribs, så marmeladen hærder godt ved tilsætning af hindbær.

Sød og aromatisk hindbærmarmelade er en klassisk vintergodt. Emnet kan føjes til tærter og tærter, pandekager samt serveres med te.

Jeg vil dele endnu en opskrift på en fremragende og rig på smag hindbærgelé. Hvor er det dejligt at smøre denne duftende delikatesse på en frisk bolle og vaske den ned med varm mælk eller varm duftende te med mynte og citronmelisse.

Jeg elsker hindbær og ikke så ofte, som jeg gerne vil lave marmelade, men frøene fra bærene er ubelejlige. Derfor vil jeg foreslå en opskrift på den mest sarte og aromatiske pitted hindbærmarmelade. Marmelade som denne kan helt sikkert være et vidunderligt lag til kiksekager.

Jeg vil gerne anbefale en af ​​de lækreste opskrifter på hindbærmarmelade med citron. Syltetøj tilberedes enkelt og hurtigt, bevarer en stor mængde nyttige vitaminer på grund af kort varmebehandling. Sund syltetøj er perfekt til tynde pandekager.

Jeg har aldrig mødt en eneste sød tand, der ikke kan lide hindbærmarmelade. Hindbærmarmelade er meget sund og indeholder en masse vitaminer. Mange i perioden med sæsonbetingede sygdomme og til forebyggende formål bruger hindbærmarmelade. Jeg vil dele en opskrift på tyk hindbærsyltetøj.

Hindbærmarmelade er ikke bare en duftende delikatesse, men også et rigtigt lager af vitaminer. For at glæde dine kære med en lækker dessert, som også kan bruges som fyld til pandekager og forskellige bagværk, behøver du ikke bruge for meget tid ved komfuret. I den opskrift, der præsenteres for din opmærksomhed, foreslår vi, at du laver hindbærmarmelade på få minutter. Forresten, en af ​​de største fordele ved marmeladen tilberedt på denne måde er bevarelsen af ​​den maksimale mængde vitaminer. Alt dette skyldes den minimale varmebehandling af bæret.

Vand tilsættes ofte hindbærsyltetøj for at forhindre det i at brænde, men dette vil i høj grad tynde det færdige produkt og forlænge tilberedningstiden.

Hvis du vil lave lækker hindbærgelé ved hjælp af et naturligt pektinfortykningsmiddel, så det er moderat sødt, aromatisk med smag af friske hindbær - tilbyder vi dig vores opskrift. Takket være tilsætningen af ​​gelatine opnår geléen den nødvendige konsistens uden at gennemgå en langvarig varmebehandling og beholde den maksimale mængde vitaminer.

Fem minutters hindbærmarmelade er en lækker instant hindbærmarmelade, takket være hvilken bæret bevarer sine gavnlige egenskaber, farve og aroma. Agar agar giver marmeladen en tykkere konsistens.Det er takket være agar-agar, at marmeladen ikke behøver at koges i lang tid og er ideel både til tedrikning og som fyld til en række forskellige desserter.

Agar agar bruges til at give marmeladen en fast konsistens. Resultatet er en meget tyk og levende marmelade. Ved hjælp af denne opskrift kan du lave fremragende hindbærsyltetøj, som vil blive opbevaret i spisekammeret i et år eller endda to.

Hindbærens fem minutter lange marmelade koges meget hurtigt, og bærene forbliver næsten lige så friske, mens bærsaft blandet med sød sirup kan hjælpe med milde tegn på forkølelse. Sådan en vidunderlig marmelade rig på vitaminer burde være på lager til hver husmor.

Pektin er et geleringsmiddel og kan bruges til at lave syltetøj, gelé og budding. Brugen af ​​pektin i hjemmelavede præparater giver dig mulighed for at opgive "bedstemors" metoder til lang kogning af bær til gelé og som følge heraf tabet af flere vitaminer.

Mange mennesker forveksler sorte hindbær med brombær, men det er to helt forskellige bær. Sorte hindbær er hule indeni og har en mere afrundet form sammenlignet med brombær. Sorte hindbær er lige så sunde som deres klassiske røde sorter. For at bevare bærens gavnlige egenskaber mest muligt anbefales det at koge det i kort tid. I dette tilfælde bliver marmeladen ikke tyk - det er praktisk at bruge den til at hælde pandekager, pandekager, ostekager osv. Den er også fremragende til at lægge kagelag i blød.

En interessant kombination af røde bær med en behagelig syrlighed. Tilstrækkelig tyk syltetøj opnås på grund af naturligt pektin, som indeholder ribs. Mal bærene til et homogent og appetitligt tilberedning, som er meget behageligt at åbne om vinteren og nyde hver ske.

Skovs hindbær er et mørt bær og frigiver hurtigt saft og mister dermed sine gavnlige egenskaber. Derfor skal bærene sættes i høsten, så snart de kommer fra skoven ind i huset uden at forsinke det. Det er også vigtigt at følge tilberedningsprocessen, så bæret ikke koger over og bliver til grød. Følg opskriften, og du vil lykkes!

Syltetøjet, ensartet i konsistensen og glat i konsistensen, er en uundværlig ven i køkkenet hos en erfaren værtinde. Især hvis du sammenligner den tid, der bruges på madlavning og det opnåede resultat. Fra sådan en blank kan du lave en lækker varm frugtdrink eller bare tilføje den til din toast til morgenmad. Vi lover, at du bestemt ikke vil fortryde det.

Rips gnides med sukker og hindbær gennem en sigte. Derefter blandes bærene og koges i 5 minutter. Geléen efterlades, indtil den er helt afkølet, hvorefter den lægges i banker og rulles sammen.