Vand dumplings med kartofler

0
939
Køkken Russisk
Kalorieindhold 211 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 4,2 gr.
Kulhydrater* 37,1 gr.
Vand dumplings med kartofler

En enkel og interessant mulighed for et hjemmelavet måltid er dumplings fyldt med kartofler. Dejen kan laves af dig selv i vand på få minutter. Den færdige ret vil dekorere og diversificere dit familiebord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sigt melet i en dyb skål og rør det med salt. Hæld afkølet kogt vand her.
trin 2 ud af 6
Ælt massen med dine hænder, indtil du får en blød og homogen dejklump.
trin 3 ud af 6
Skræl derefter kartoflerne og kog dem til de er bløde. Salt det færdige produkt efter smag, kombiner med smør og mal i en blender, indtil der er dannet puré.
trin 4 ud af 6
Nu ruller vi dejen ud i et tyndt lag. Skær små cirkler af det med et glas.
trin 5 ud af 6
Læg kartoffelfyldet i midten af ​​hver cirkel. Vi forbinder kanterne og får pæne hjemmelavede dumplings.
trin 6 ud af 6
Kog retten i kogende vand i cirka 5 minutter. Derefter overfører vi til en tallerken og serverer. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *