Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med kartofler på dej uden æg

Dumplings med kartofler på dej uden æg

0
781
Køkken Russisk
Kalorieindhold 178,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 9,4 gr.
Kulhydrater* 42,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Dumplings med kartofler på dej uden æg
Indhold

Dumplings fyldt med kartofler er ideelle til et enkelt og solidt hjemmelavet måltid. Desuden gør dejen uden tilsætning af æg retten retten mager og også velegnet til vegansk køkken.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Sigt melet i en dyb skål.
trin 2 ud af 10
Hæld salt i vandet og rør grundigt, indtil det tørre produkt er helt opløst.
trin 3 ud af 10
Vi laver en tragt i mel. Vi hælder vand i det. Ælt dejen lang og grundigt for en jævn og tæt tilstand.
trin 4 ud af 10
Vi renser kartoflerne og koger dem, indtil de er kogte.
trin 5 ud af 10
Mens kartoflerne koger, hak løget og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er gennemsigtigt.
trin 6 ud af 10
Pund kogte kartofler i kartoffelmos. Rør blandingen med løget og tilsæt salt efter smag. Fyldet er klar.
trin 7 ud af 10
Vi vender tilbage til testen. Vi ruller det til et tyndt lag. Skær cirkler ud af det.
trin 8 ud af 10
Læg fyldet i midten af ​​hver cirkel. Fold derefter dejen halvt og fastgør kanterne.
trin 9 ud af 10
Kog vand og dypp dumplingsne i det. Når de kommer op, koges de i kogende vand i cirka 4 minutter.
trin 10 ud af 10
Læg de færdige dumplings med kartofler på en tallerken og server.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *