Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med kartofler i ovnen

Dumplings med kartofler i ovnen

0
1359
Køkken Russisk
Kalorieindhold 248,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 12,8 g
Fedtstoffer * 18,1 gr.
Kulhydrater* 32,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Dumplings med kartofler i ovnen
Indhold

Udover den sædvanlige madlavning kan hjemmelavede dumplings også tilberedes i ovnen. En ret med en delikat fyldning af kartofler kommer endnu mere saftig og aromatisk ud. Forkæl dine kære med en lækker varm frokost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Forbered først dejen til dumplings. Tilsæt salt og afkølet kogt vand til melet. Ælt massen med dine hænder indtil et tæt koma.
trin 2 ud af 6
Kog kartoflerne i saltet vand, og lav derefter kartoffelmos af dem. Tilsæt stødt peber efter smag.
trin 3 ud af 6
Hak løget, steg det i en gryde og rør kartoffelmos i.
trin 4 ud af 6
Del derefter dejen i små klumper og rul den til tynde cirkler. Vi propper hver med kartoffelmos og retter.
trin 5 ud af 6
Dæk bagepladen eller gryderne med vegetabilsk olie. Vi spredte dumplings i dem. Hæld creme fraiche over fadet og drys med revet hård ost. Vi bager i ovnen i 15 minutter ved 180 grader.
trin 6 ud af 6
Drys de færdige bagte dumplings med krydderurter efter smag og server. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *