Dumplings med jordbær i mælk
0
1441
Køkken
Ukrainsk
Kalorieindhold
146,5 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
80 minutter
Proteiner *
3,7 gr.
Fedtstoffer *
4,8 gr.
Kulhydrater*
36,2 g
Dumplings er en ret almindelig ret i slaviske lande; de kan variere i navne og opskrifter. Dejen til dumplings såvel som til andre retter tilberedes forskelligt af alle. Jeg vil dele en opskrift på mælkeboller med jordbær.
ingredienser
Madlavningsproces
Sorter jordbærene grundigt, kom det i en sigte, skyl forsigtigt og lad det overskydende væske løbe ud. Skær i 2-4 stykker afhængigt af størrelsen. Rul den hvilede dej ud på en ren, tør overflade med en kagerulle til et lag på 3-5 millimeter tykt. Skær cirklerne ud med et glas. Læg bærfyldet i midten, tilsæt granulat efter smag.
Efter bip skal du åbne låget på multicookeren. Brug en spatel til at fjerne dumplings med jordbær og overføre til en skål, tilsæt smør efter smag og rør forsigtigt for ikke at beskadige dumplings. Server færdiglavede dumplings med jordbær i portioner. For at gøre formen på dumplingsne den samme, skal du bruge en speciel enhed til skulptur.
God fornøjelse!