Dumplings med hindbær i mælk
0
208
Køkken
Ukrainsk
Kalorieindhold
216,6 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
90 minutter
Proteiner *
2,3 gr.
Fedtstoffer *
2 gr.
Kulhydrater*
49,2 g
Med denne velsmagende og delikate ret, hvis du har tid og lyst til at lave mad, vil du først og fremmest glæde dine børn, og voksne vil ikke nægte en sådan dessert. Vi ælter dejen med mælk og uden æg, så viser den sig at være blødere, ikke gummiagtig og er velegnet til sart hindbærfyld. Mel til dejen skal sigtes. Du kan ælte dejen med dine hænder, men ved hjælp af køkkenudstyr vil det være lettere, og for dejen har du brug for en hvil i 30 minutter, så bliver det lettere at arbejde med det. Hindbær tages både friske og frosne, men de skal drysses med stivelse, så saften ikke flyder ud af dumplings.
ingredienser
Madlavningsproces
God appetit!