Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med kød og kartofler

Dumplings med kød og kartofler

0
1525
Køkken Russisk
Kalorieindhold 253,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 10,8 g
Fedtstoffer * 15 gr.
Kulhydrater* 25,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Dumplings med kød og kartofler
Indhold

Til en original og lækker familiemiddag kan du tilberede hjemmelavede dumplings med kartofler og kød. Denne ret kan serveres med grøntsager, friske krydderurter eller creme fraiche.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld to et halvt glas mel i en dyb skål. Tilsæt salt og kyllingæg.
trin 2 ud af 7
Hæld vand i og ælt massen med dine hænder, indtil der dannes en tæt og ikke-klæbrig dejklump.
trin 3 ud af 7
Lad os begynde at forberede fyldet. Hak løg og kød meget fint. Steg maden i en gryde, til den er rød.
trin 4 ud af 7
Kog kartofler og mos dem i kartoffelmos. Kombiner det med grillet kød. Salt, drys med peber og rør rundt.
trin 5 ud af 7
Rul dejen tyndt ud og del den i lige små cirkler ved hjælp af et standardglas.
trin 6 ud af 7
Læg fyldet i midten af ​​hvert tilberedt stykke dej og form dumplings. Kog dem i kogende vand i 4 minutter.
trin 7 ud af 7
Dumplings med kartofler og kød er klar til servering. Hvis det ønskes, kan det suppleres med creme fraiche og krydderurter.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *