Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med rå kartofler og hakket kød

Dumplings med rå kartofler og hakket kød

0
2092
Køkken Russisk
Kalorieindhold 203,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 9,2 g
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 31,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Dumplings med rå kartofler og hakket kød
Indhold

Dumplings er en populær hjemmelavet ret tilberedt med forskellige fyld til enhver smag. Prøv opskriften på hakket kød og rå kartofler til din store frokost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Hæld mel og salt i en dyb skål. Her bryder vi et kyllingæg og hælder den nødvendige mængde koldt vand i.
trin 2 ud af 10
Ælt dejen med dine hænder, indtil du får en glat og blød klump.
trin 3 ud af 10
Lad os forberede ingredienserne til fyldet. Skræl kartofler og løg. Optø hakket kød på forhånd.
trin 4 ud af 10
Skær løg og kartofler i små tern med en kniv.
trin 5 ud af 10
Kombiner grøntsager med hakket kød, salt og peber efter smag. Rør massen.
trin 6 ud af 10
Rul den færdige dej til en lang pølse, og skær den derefter i små stykker.
trin 7 ud af 10
Rul hvert stykke i tynde cirkler.
trin 8 ud af 10
Kom 1-2 tsk fyldet på runde stykker dej.
trin 9 ud af 10
Fold den fyldte dej i form af dumplings. Vi forbinder kanterne tæt.
trin 10 ud af 10
Kog emnet i kogende vand i cirka 10 minutter. Dumplings med rå kartofler og hakket kød er klar. Kan serveres med cremefraiche.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *