hjem
➠
➠
➠ Dumplings med rå kartofler og kød

Dumplings med rå kartofler og kød

1753

Køkken Russisk

Kalorieindhold 170 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 9,3 gr.

Fedtstoffer * 8,8 g

Kulhydrater* 25,9 g

Indhold

Fyldning af rå kartofler og kød vil gøre hjemmelavede dumplings endnu mere tilfredsstillende. En enkel ret ideel til en familie eller et stort firma til frokost.

ingredienser

Madlavningsproces

For at lave dej til dumplings kombineres mel med vand, salt og vegetabilsk olie. Bland indholdet grundigt med dine hænder til en stram kugle.

Til fyldet skrælles kartoflerne og gnides på et fint eller medium rivejern. Vi presser det opnåede fra saften.

Vi sender svinefilet med bacon gennem en kødkværn. Tilføj til kartofler.

Tilsæt salt og sort peber til massen.

Vi blander emnet, så alle ingredienserne er jævnt fordelt.

Vi vender tilbage til testen. Det skal rulles tyndt ud og deles i små cirkler.

Kom en teskefuld rå kartoffel og hakket kødfyld i hver dejcirkel.

Vi forbinder kanterne og former dumplingen. Vi gør det samme med resten.

Kog retten i kogende vand i 5-7 minutter sammen med lidt salt og laurbærblad. Læg de færdige dumplings på en tallerken uden vand og server.

Dumplings med rå kartofler og kød

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Magre dumplings med kirsebær

Stegte blåbærboller

Ukrainske dumplings med kartofler

Dumplings med rå kartofler og bacon

Dumplings med dampede kirsebær på kefir

Stegte dumplings med kirsebær i en gryde

Dumplings med rå kartofler og hakket kød

Sådan tilberedes dumplings med kirsebær i en gryde

Magre dumplings med jordbær

Dumplings med kartofler i mikrobølgeovnen

Dumplings med rå kartofler og løg

Dumplings med frosne kirsebær på vandet

Efterlad en kommentar