Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærgelé til vinteren

Kirsebærgelé til vinteren

0
2205
Køkken Russisk
Kalorieindhold 347,1 kcal
Portioner 0,7 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 57,2 g
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 48,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærgelé til vinteren
Indhold

Mange mennesker elsker kirsebær, men for at nyde din yndlingsbær om vinteren skal du gemme den på en eller anden måde. Nogle fryser bær, nogle laver marmelade. Jeg foreslår at lave en usædvanlig velsmagende og aromatisk kirsebærgelé til vinteren. Denne opskrift vil helt sikkert blive din favorit.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Forbered alt hvad du behøver for at lave din kirsebærgelé.
trin 2 ud af 12
Kom kirsebærene i en sigte, skyl grundigt og lad det overskydende væske løbe ud.
trin 3 ud af 12
Brug en nål eller et specielt værktøj til at fjerne knoglerne.
trin 4 ud af 12
Hæld den nødvendige mængde gelatine i en lille beholder og fyld med drikkevand. Lad virke i 10-15 minutter for at hæve.
trin 5 ud af 12
I mellemtiden skal du forberede glassene, vaske grundigt og sterilisere i mikrobølgeovn, ovn eller vandbad. Hæld kogende vand over lågene. Krukker og låg skal være helt tørre.
trin 6 ud af 12
Kom de skrællede bær i en blenderskål.
trin 7 ud af 12
Mal til glat.
trin 8 ud af 12
Hæld kirsebærmassen i den gryde, hvor du skal tilberede geléen, tilsæt granulat og tilsæt den hævede gelatine. Det tilrådes at tage en gryde med en tyk bund. Rør grundigt i gryden.
trin 9 ud af 12
Læg en gryde med kirsebær over medium varme. Kog op. Fjern det resulterende skum fra tid til anden. Skru ned for varmen og lad det simre i cirka 3-5 minutter.
trin 10 ud af 12
Fjern fra varmen.
trin 11 ud af 12
Ved hjælp af en øse hældes den varme gelé forsigtigt i sterile krukker. Dæk krukker med kirsebærgelé med sterile låg og rul op med en nøgle, vend på hovedet. Lad den stå, indtil den er helt afkølet.
trin 12 ud af 12
Vend derefter krukkerne og overfør dem til et køligt, mørkt sted til langtidsopbevaring.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *