Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærpaiemarmelade

Kirsebærpaiemarmelade

0
1813
Køkken Russisk
Kalorieindhold 451 kcal
Portioner 0,8 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 110,6 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærpaiemarmelade
Indhold

Kirsebær lyder meget velsmagende i fyld til tærter og kager, men om vinteren bider prisen på disse bær lidt. Vi tilbyder at tilberede lækker og aromatisk kirsebærsyltetøj fra sæsonbetonede bær, som kan bruges færdiglavet om vinteren i konfekture.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter og vask bærene, fjern frøene med en papirclips eller en særlig maskine. Hæld de tilberedte bær i en tykvandet gryde.
trin 2 ud af 5
Tilsæt 1 kop granuleret sukker til kirsebæret og rør rundt. Sæt på høj varme og vent til det koger. Efter kogning koges i cirka 5 minutter uden at reducere varmen.
trin 3 ud af 5
Tilsæt yderligere 200 g granuleret sukker til panden og rør rundt. Kog igen i 5 minutter under omrøring og opsamling af skum fra overfladen.
trin 4 ud af 5
Tilsæt endnu et glas sukker og rør rundt. Kog i 5 minutter, og hæld derefter det resterende sukker i gryden. Bland alt, kog i yderligere 5 minutter. og fjern det fra komfuret.
trin 5 ud af 5
Hæld færdiglavet kirsebærsyltetøj varmt i steriliserede glasbeholdere og rul op eller luk med plastiklåg. Vend beholderen med syltetøj på hovedet under et varmt tæppe, og lad den stå, indtil den er helt afkølet. Opbevares i en kælder eller et skab.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *