Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærkonfektion med agar-agar

Kirsebærkonfektion med agar-agar

0
3796
Køkken Russisk
Kalorieindhold 243 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 59,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærkonfektion med agar-agar
Indhold

Kirsebærkonfektion er en lækker og uafhængig dessert til hjemmelavet te. Denne marmelade er perfekt til toasts og sandwich ud over morgente. Denne opskrift på konfektion ved hjælp af agar-agar og uden langvarig varmebehandling gør en kirsebærdelikatesse virkelig nyttig!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kirsebær skal sorteres ud og fjerne beskadigede bær og blade. Skyl derefter kirsebærene under rindende vand.
trin 2 ud af 7
Fjern frø fra alle bær. Hæld kirsebærsaften frigivet under pittingprocessen i en separat beholder.
trin 3 ud af 7
Halvdelen af ​​den samlede mængde kirsebær skal hakkes med en blender. Læg en lille del af de hakkede bær (100 g) til side for nu.
trin 4 ud af 7
Kom stenkirsebær, hakkede bær og granulat i en passende gryde. Vi blander alt. Vi sætter gryden med indholdet på ilden og koger op.
trin 5 ud af 7
Lad os forberede et fortykningsmiddel. Mål mængden af ​​kirsebærsaft, du får. Hvis den ikke når 100 ml, så fortynd den med vand, så du ender med 100 ml væske. Hæld den resulterende væske i en beholder med de resterende hakkede bær, tilsæt agar-agar her. Rør bærblandingen, sæt ilden på, bring det i kog og kog derefter i et par minutter. Bærmassen bliver tyk.
trin 6 ud af 7
Derefter hældes fortykningsmidlet i en beholder med kogende bær, blandes alt grundigt og holder ilden i yderligere 5 minutter fra kogningstidspunktet.
trin 7 ud af 7
Hæld varm kirsebærkonfektion i steriliserede krukker og luk med låg. Denne syltetøj kan opbevares både i køleskab og ved stuetemperatur.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *